Syksy on kastanjoiden aikaa ja tämä täyteläinen ja hienostunut keitto on hyvä tapa hyödyntää niitä. Jos sinulla on aikaa, voit paahtaa ja soseuttaa kastanjat itse sen sijaan, että ostaisit valmista kastanjasosetta.
4 annosta
Esivalmistelut: 10 minuuttia
Keittoaika: 35 minuuttia
Tämä maukas keitto tehdään kanaliemestä, maidosta ja oluesta. Cheddarjuusto antaa sille pehmeän mutta voimakkaan maun ja rapea pekoni lisää häivähdyksen savunmakua. Tarjoile keiton kanssa rapeita ruissämpylöitä ja voita.
4 annosta
Esivalmistelut: 15 minuuttia
Keittoaika: 15 minuuttia
Tämä keitto ei sisällä lihaa, mutta siinä on runsaasti proteiinia ja kuitua. Mustapapujen, kuminan ja korianterin makuja tasapainottavat smetana ja tomaatti. Jos pidät tulisesta, voit lisätä paprikan joukkoon yhden jalapeno-paprikan.
4 annosta
Esivalmistelut: 10 minuuttia
Keittoaika: 15 minuuttia
Olemme kaikki olleet joskus tässä tilanteessa: sitä tuijottaa keksejä, ja tietää, että pitäisi niiden sijaan syödä jääkaapissa olevaa jogurttia. Niissä on saman verran kaloreita, joten eihän sillä ole väliä kumman välipalan valitsee, eikö niin?
Itse asiassa on valtava ero, kumman näistä vaihtoehdoista valitsee, etenkin, jos haluaa karistaa vartalostaan vatsan seudulle kertynyttä rasvaa. Painonpudotukseen ei ole olemassa mitään ihmelääkettä, mutta seuraavat ruuat auttavat luontaisesti tehostamaan kehosi kykyä polttaa rasvaa.
Olut ei vaikuta kovin monimutkaiselta juomalta: monista viljoista kuten ohrasta, rukiista, vehnästä tai humalasta voidaan valmistaa hiivan avulla käymisteitse tätä miedosti alkoholipitoista janojuomaa. Monissa baareissa ja ravintoloissa olutlista saattaa kuitenkin näyttää enemmän romaanilta kuin ruokalistalta.
Pienpanimoiden oluiden suosio on kasvussa ja suuretkin panimot laajentavat jatkuvasti huurteisten juomien valikoimaansa. Tutustu tämän olutsanaston avulla erilaisiin olutlaatuihin ja löydä suosikkisi.
Basilikanlehtien makeassa tuoksussa on jotakin hyvin raikasta ja herkullista. Siksi se onkin perusraaka-aine niin välimerellisessä kuin amerikkalaisessa keittiössä ja myös Kaakkois-Aasiassa, missä siitä on olemassa neljä erilaista lajiketta.
Kun kaupoissa on tarjolla basilikanippuja runsain mitoin sesongin koittaessa, on aika ryhtyä luovaksi. Tässä joitakin ideoita jotka toivottavasti inspiroivat sinua käyttämään tätä voimakasta yrttiä muuhunkin kuin tavanomaiseen pestokastikkeeseen.
Ajatteletko keittojen sopivan ainoastaan kylmän kelin ateriaksi? Muutetaanpa käsitystäsi. Nämä helposti valmistettavat ja maukkaat keitot ovat täydellistä kesäruokaa.
Viileää ja kermaista, kirpeää ja pirtsakkaa, kuumaa ja kylmää - keitot ovat loistavia alkuruokia lämpimän illan päivälliselle tai kevyitä lounaita sellaisenaan. Kata kulhot ja lusikat, nyt on keittoaika!
Tummanvihreä, pippurinen vesikrassi on pullollaan terveellisiä ravintoaineita, joten saat nauttia tästä jumalaisen täyteläisestä keitosta vailla tunnontuskia.
NELJÄLLE
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Keittoaika: 20 minuuttia
Makoisa basilikapesto sävyttää kesäiseksi tämän kevyen version klassisesta ranskalaiskeitosta. Aromikkaat vihannekset tuovat runsaasti makua pitäen rasvan kurissa. Miten hurmaava tapa nauttia päivittäinen vihannesannos!
NELJÄLLE
Valmisteluaika: 25 minuuttia
Keittoaika: 35 minuuttia
Trooppiset chilin, kookoksen ja korianterin maut antavat luonnetta tälle keittämättä valmistuvalle sosekeitolle. Keiton silkkinen koostumus ja samettinen maku syntyy mehukkaista, kypsistä avokadoista ja pehmeän kermaisesta kreikkalaisesta jogurtista.
NELJÄLLE
Valmistusaika: 15 minuuttia + jäähdytys
