Me suomalaiset rakastamme mansikkaa! Tästä keskikesän marjasta saakin valmistettua mitä moninaisimpia herkkuja, mutta siitä on myös moneen muuhun.
Tässä sinulle viisi ihanaa ohjetta, joiden avulla hemmottelet kaikkia aistejasi!
Kesäisin on mukava tehdä lettuja muurinpohjapannulla yhdessä esim. ystävien kanssa. Tuoreet mansikat ja letut ovat voittamaton yhdistelmä!
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ
Tee Mansikka-lettukääröt kätevästi valmiilla Lettu- ja vohvelijauhoseoksella.
noin 8 isoa
Mansikkatäytekakku on juhlapöydän klassikko, joka sopii erinomaisesti kevään ja kesän juhliin.
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ
Kuohkean kermainen kakku viimeistelee äitienpäivän kahvihetken ja on oivallinen tarjottava valmistujaisjuhlissa ja syntymäpäivillä. Näillä ohjeilla onnistut varmasti.
Kaunis ja rapsakka kaalisalaatti, joka saa potkua riisiviinietikasta, tuoreesta inkivääristä ja mausteisista jalapeñoista, on varmasti uusi suosikkisi. Tummia seesaminsiemeniä saa ostaa paikoista, joissa myydään aasialaisia tai intialaisia ruokatarvikkeita.
4 annosta
Valmistus: 15 minuuttia
Lohen lisääminen tähän sitruunaiseen ja majoneesittomaan perunasalaattiin tekee siitä loistavan pääruoan, kuten myös helpon pikniklounaan. Tarjoile rapean maalaispatongin kera.
4 annosta
Valmistelu: 10 minuuttia
Valmistaminen: 15 minuuttia + jäähdytys
Herkullisessa ja kevyessä lounasateriassa yhdistyvät mehevän kanan kanssa sekoitettu curry ja hunaja sekä omena ja selleri.
4 annosta
Valmistelu: 10 minuuttia
Japanilainen nimi näille kääryleille on negamaki. Millä nimellä niitä kutsuukaan, ne ovat herkullisia!
4 annosta
Valmistelu: 15 minuuttia
Valmistus: 6 minuuttia
Ihana herkkujälkiruoka odottaa piknikin lopulla: Ilahduttavaa makeaa, juuri sopivasti rapeutta ja täyteläisen suklaan lumoa.
YHTEENSÄ 30 kpl
Valmistelu: 15 minuuttia
Paistoaika: 12–15 minuuttia
Kiinalaisten ravintoloiden suosikit, kylmät seesamikasvisnuudelit sopivat piknikevääksi. Korvasimme seesaminsiementahnan maapähkinävoilla sekä seesamiöljyllä ja lisäsimme reseptiin värikkäitä kasviksia.
6 HENGELLE
Valmistus: 15 minuuttia
Kypsennys: 10 minuuttia + jäähdyttäminen
Nämä ihanat kakut on tehty tölkkitonnikalasta ja tarhapavuista, ja niissä on rapea korppujauhokuori. Sitruunalla maustettu rucolasalaatti antaa pippurista potkua.
4 HENGELLE
Valmistelu: 45 minuuttia
Kypsennys: 25 minuuttia
